배양육

식감이 살아있는 프리미엄 배양육

배양육은 도축 없이 가축의 근육세포를 집중적으로 배양하여 만든 고기입니다.

(주)팡세는 다짐육 형태에 머물러 있는 기존 배양육의 한계에 도전하며 도축육의 식감과 형태까지 재현한 프리미엄 배양육을
합리적인 가격으로 제공할 수 있는 배양육 대량 생산 기술 연구개발에 집중하고 있습니다.

  • 조직감이 살아있는
    프리미엄 배양육

    3D 바이오 프린팅 기술로
    조직감이 살아있는 배양육 생산
  • 풍미 가득한
    배양육

    다양한 세포들의 조합으로
    풍부한 풍미 재현 가능
  • 최적화된 배양 환경으로
    빠른 증식

    영양분을 단시간 최대치로 공급하여
    빠른 증식을 통한 경제적 생산 가능
  • 균질한
    배양육 생산

    자동화 시스템 구축으로
    품질이 균일한 배양육 양산에 유리
  • 친환경적인
    배양육

    가축 사육 및 도축 없이 생산하여
    환경 오염 부담을 줄이는 배양육
2022 팡세 배양육 시식회 시연 음식

(주)팡세의 배양육은
3D 바이오 프린팅 기술을 활용하여 만들어집니다.

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